DOLAR 6,8170
EURO 7,5583
ALTIN 375,71
BIST 105.360
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 18°C
Gök Gürültülü

Evde Ekmek Nasıl Yapılır ?

Koronavirüs salgınının etkilerini ülke olarak hissettiğimiz şu günlerde, evde ekmek yapımı da son derece artmış durumda bulunuyor. Evde kendi imkanları ile hazırlamak için evde ekmek tarifleri araştırması gerçekleştiriyor. Özellikle tereyağı ile inanılmaz bir lezzete kavuşan köy ekmekleri oldukça besleyici olan yönüyle öne çıkıyor.

11.04.2020
280
A+
A-

Evde Ekmek Nasıl Yapılır ?

Koronavirüs salgınının etkilerini arttırdığı şu günlerde pek çok kişi evde ekmek tarifi araştırmaları yapıyor. Temizlik ve hijyenin son derece önemli olduğu şu zamanlarda insanlar dışarıda ne şartlar altında yapıldığı bilinmeyen ekmekleri tüketmekten kaçınıyor. Durum böyle olunca vatandaşlar, ‘Evde klasik ve köy ekmeği nasıl yapılır?’ araştırmasını gerçekleştiriyor.

Oldukça besleyici olan köy ekmeği tarifi un, yaş maya, tuz, zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanmaktadır.

KÖY EKMEĞİ TARİFİ MALZEMELERİ

4 su bardağı un
1.5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
½ paket yaş maya
1 yemek kaşığı zeytinyağı

KÖY EKMEĞİ TARİFİ YAPIMI

  1. Geniş bir kapta maya ve suyu karıştırın.
  2. Unu ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın.
  3. En son üzerine zeytinyağı ekleyin ve hamuru güzelce yoğurun.
  4. Üzerini nemli bir bezle kapattığınız hamuru, yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
  5. Son kez hamuru katlaya katlaya yoğurun.
  6. Geniş bir tencereye un serpin ve hamuru alın. Tencerenin kapağını kapatıp yarım saat kadar mayalandırın.
  7. Hamurun üzerine un serpin ve hamurun üzerine bıçak yardımıyla derin bir çizik atın.
  8. Fırına bir kase su koyun. Mayalanan hamuru 250 derece fırında 20 dakika kapağı kapalı pişirin.
  9. Ardından fırın kapağını açıp 200 derecede 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  10. Sağlıklı köy ekmeğiniz hazır. Afiyet olsun…

KÖY EKMEĞİ TARİFİ KAÇ KALORİ?

Köy ekmeği tarifi 100 gramda ortalama 235 kalori içerir. 100 gram ekmekte 47.14 gram karbonhidrat, 4.11 gram yağ, 9.13 gram protein bulunur. Alınan 236 kalorinin %72’si karbonhidratlardan, %14’ü yağlardan ve %14’ü proteinlerden gelir. Karbonhidratların %18’ini lif oluşturur.

evde ekmek nasıl yapılır ?  

evde ekmek tarifi

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Open chat